Ijskoffie

Recepten | August 19, 2015 | By

ijskoffie4

Wanneer ik denk aan zomer, dan denk ik aan lekkere koude drankjes. Smoothies en andere fruitsapjes zijn hier favoriet, maar vooral ook ijskoffie! Op een warme dag is een glas ijskoffie zo lekker verfrissend. En als je iets meer maakt kun je er ‘s avonds ook gelijk een lekker toetje van maken met slagroom, extra ijs of andere toppings.

Lees meer…

5 x klachten bij coeliakie

Informatief | August 17, 2015 | By

klachten bij coeliakie

Bron foto

Op deze website staat al heel wat informatie over klachten (of gerelateerde aandoeningen) die kunnen voorkomen bij coeliakie. Het leek me een leuk idee om de artikelen die hierover gaan eens te bundelen. Dus bij deze: 5 artikelen over klachten bij coeliakie!

Lees meer…

Wat zit er in mijn vriezer

Wij bloggen glutenvrij | August 15, 2015 | By

watziterinmijnvriezer_3

Een vriezer is, vind ik, onmisbaar als je glutenvrij moet eten. We slaan nu eenmaal vaker groot in (bijvoorbeeld bij online winkels) en willen al die (diepvries)producten goed kunnen opbergen. Ook is het handig om je zelfgebakken muffins of andere baksels in te bewaren zodat je er gemakkelijk iets van mee kunt nemen naar bijvoorbeeld een niet-glutenvrije verjaardag.

Lees meer…

Tips voor de eerste glutenvrije schooldag

Tips | August 13, 2015 | By

Tips voor de eerste glutenvrije schooldagBron foto

De Nederlandse zomervakantie loopt alweer op zijn einde. Binnen nu en een week of drie zit iedereen weer in de schoolbanken. Sommigen zullen terecht komen in hun oude vertrouwde klas, maar veel kinderen/jongeren zullen kennis moeten maken met nieuwe docenten of klasgenoten. Als je coeliakie hebt is extra uitleg vaak nodig, maar hoe ga je hier het beste mee om? Ik verzamelde een aantal tips voor de eerste glutenvrije schooldag.

Lees meer…

Glutenvrij lunchen bij Café Moenen in Nijmegen

Reviews | August 11, 2015 | By

terrasmoenen

Er zijn in Nijmegen behoorlijk wat restaurants waar je glutenvrij brood kunt krijgen. Toch ging ik als ik met een broodje wilde lunchen meestal naar café Biessels. Maar vorige week wilde ik eens iets anders proberen. Er kwam een vriendin langs die al een tijd in het buitenland studeert, dus dit was een goed moment om eens naar een ander restaurant te gaan. We kozen voor Grand Café Moenen.

Lees meer…